Informasi & Promosi

Dapatkan Informasi / Promosi Layanan Kesehatan RS. Mitra Kemayoran Dengan Mengisi Data Dibawah ini:


Headline

DIET PENYAKIT HATI

Sumber Dept. Gizi RS Mitra Kemayoran

TUJUAN DIET :

Merangsang peristaltic usus agar defekasi dapat berjalan normal kembali

SYARAT-SYARAT DIET :

  1. Cukup kalori dan protein
  2. Tinggi vitamin terutama thiamine dan vitamin B complex dan mineral untuk memelihara kekuaatan otot saluran cerna.
  3. Air yang dikonsumsi 2-2,5 liter sehari untuk memperlancar defekasi. Minum sebelum makan dapat memperlancar peristaltic
  4. Memperbanyak konsumsi bahan makanan yang mengandung serat.


BAHAN MAKANAN YANG DIANJURKAN :

  1. Beras tumbuk, beras ketan hitam, havermuth, bulgur, cantel, sorgum, singkong
  2. Kacang-kacangan : kacang hijau, kacang kedelai, kacang tolo
  3. Sayuran mentah terutama yang menimbulkan gas ; kol, kembang kol, sawi hijau, daun singkong, nangka muda
  4. Buah-buahan segar terutama yang dimakan dengan kulitnya
  5. Makanan dalam bentuk digoreng atau diberi santan atau makanan lain yang menggunakan minyak
  6. Gula dan susu

 

HAL-HAL YANG PERLU ANDA PERHATIKAN :

  1. Usahakan mengkonsumsi makanan yang mengandung serat dan gas serta memberikan volume besar
  2. Minumlah lebih banyak dari biasa
  3. Dianjurkan mengkonsumsi sayuran dalam bentuk mentah seperti karedok dan lalapan
  4. Makanan dalam bentuk gorengan dan bersantan juga dianjurkan.

TUJUAN DIET :

Merangsang peristaltic usus agar defekasi dapat berjalan normal kembali

SYARAT-SYARAT DIET :

  1. Cukup kalori dan protein
  2. Tinggi vitamin terutama thiamine dan vitamin B complex dan mineral untuk memelihara kekuaatan otot saluran cerna.
  3. Air yang dikonsumsi 2-2,5 liter sehari untuk memperlancar defekasi. Minum sebelum makan dapat memperlancar peristaltic
  4. Memperbanyak konsumsi bahan makanan yang mengandung serat.

 

BAHAN MAKANAN YANG DIANJURKAN :

  1. Beras tumbuk, beras ketan hitam, havermuth, bulgur, cantel, sorgum, singkong
  2. Kacang-kacangan : kacang hijau, kacang kedelai, kacang tolo
  3. Sayuran mentah terutama yang menimbulkan gas ; kol, kembang kol, sawi hijau, daun singkong, nangka muda

10. Buah-buahan segar terutama yang dimakan dengan kulitnya

11. Makanan dalam bentuk digoreng atau diberi santan atau makanan lain yang menggunakan minyak

12. Gula dan susu

 

HAL-HAL YANG PERLU ANDA PERHATIKAN :

  1. Usahakan mengkonsumsi makanan yang mengandung serat dan gas serta memberikan volume besar
  2. Minumlah lebih banyak dari biasa
  3. Dianjurkan mengkonsumsi sayuran dalam bentuk mentah seperti karedok dan lalapan
  4. Makanan dalam bentuk gorengan dan bersantan juga dianjurkan.

TUJUAN DIET :

Memberikan makanan secukupnya guna mempercepat perbaikan faal hati tanpa memperberat kerjanya.

SYARAT-SYARAT DIET :

  1. Tinggi kalori yang didapat dari sumber hidrat arang
  2. Pembatasan konsumsi lemak dan protein sejalan dengan keadaan penyakit
  3. Konsumsi garam dibatasi bila ada oedema
  4. Mudah cerna dan tidak merangsang
  5. Menghindari bahan makanan yang dapat menimbulkan gas
  6. Porsi kecil dan sering

 

MAKANAN YANG PERLU DIBATASI :

  1. Bahan makanan yang mengandung lemak tinggi seperti : daging babi, domba/kambing, kornet, sosis, kuning telur, udang, kerang, jeroan, susu penuh, keju, ice cream, jantung, otak, hatiĀ  dan ginjal
  2. Kue-kue yang terbuat dari susu penuh seperti cake, tarcis, permen dan coklat.
  3. Santan kental, minyak kelapa, lemak hewani
  4. Bahan makanan yang mengandung gas seperti : kol, durian, nangka masak, nangka muda, alpukat, lobak, sawi hijau dan sawi putih.
  5. Minuman yang merangsang : kopi, the kental, bir, anggur, minuman yang bersoda.
  6. Bumbu-bumbu yang merangsang : cabe, bawang, merica, asam, cuka

 

HAL-HAL YANG PERLU DIPERHATIKAN :

  1. Kurangilah merokok
  2. Istirahat cukup agar penyakit yang diderita tidak kambuh
  3. Aturlah frekuensi aktifitas secara bertahap dan teratur setelah anda sembuh
  4. Jangan tergesa-gesa bekerja berat untuk menghindari hal-hal yang tidak diinginkan
  5. Aturlah jumlah makanan yang dikonsumsi sesuai dengan aktifitas anda

Leave a Reply


4 + four =